söndag 6 april 2014

Gula ärtor blir god sallad eller exlusivt middagstillbehör :)




Innan jag åkte en vecka till Bryssel planterade jag ca trettio gula ärtor, ni vet sådana där man gör ärtsoppa av. Tror ett paket kostar runt tian, och ärtorna bör ligga i blöt ett dygn innan plantering. Jag hade hittat en gammal fiskgryta på Erikshjälpens secondhandbutik som passade för köksfönstret. Nu när jag kom hem efter en vecka borta är de små skotten perfekta att skörda. Nyp av dem när du går förbi och slurp! Eller klipp av alla och lägg snyggt över köttet när du får gäster! Ser ut som på restaurang! Eller bara blanda i salladen.
Inser att mina snabbt kommer ta slut - så jag stoppar ner nya ärtor i jorden idag och tror att jag har nya skott till nästa helg :)